护士考试营养护理要点

营养护理概述

营养护理是整体护理的重要部分，包括营养评估、营养支持和健康教育。

一、营养评估

• 人体测量：身高、体重、BMI
• 生化指标：血清白蛋白、血红蛋白
• 膳食调查：了解饮食情况
• 综合评价：判断营养状况

二、医院饮食

• 基本饮食：普食、软饭、半流质、流质
• 治疗饮食：高蛋白、低盐、低脂、糖尿病饮食等
• 试验饮食：隐血试验、胆囊造影饮食等

三、营养支持

• 肠内营养：经口、经管
• 肠外营养：静脉营养

四、特殊情况营养护理

• 手术前后营养支持
• 烧伤患者营养支持
• 肿瘤患者营养支持

结语

营养护理是促进康复的重要措施！